肝炎饮食，谨记四低两高

合理的营养，适宜的饮食对肝炎恢复有很强的辅助作用，而不合理的饮食，不仅对肝炎恢复没有帮助，还可能增加肝脏负担，加重病情。肝炎恢复提倡“四低两高”饮食，低脂肪、低盐、低糖、低油和高蛋白、高维生素。

肝炎食物推荐：

鸡蛋：含有大量维生素矿物质以及高蛋白，对于人类而言，鸡蛋中蛋白的品质仅次于母乳；

牛肉：人体所需的20种氨基酸，有8种是不能合成的，而牛肉可以提供人体所有的氨基酸；

鱼类：营养丰富，容易消化，非常适合老人、幼儿和病人食用。而且鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收。

豆类：豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，是最好的植物蛋白。

菌类：菌类含有大量的维生素、矿物质，尤其是水溶性的维生素B，维生素C，经常食用能够补充人体缺少的微量元素。值此中秋佳节之际医院感染科全体工作人员祝您和您的家人身体健康，阖家团圆！健康是福，团圆为乐！真诚的祝愿您中秋快乐，万事如意！！！

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