肝炎病人饮食tips

-10-10-肝炎病人饮食tips

合理的营养，适宜的饮食是治疗肝炎的重要措施。合理的饮食可以改善病人的营养状况，促进肝细胞再生及修复，有利于肝脏功能恢复。今天小编就为大家送上肝炎病人的饮食tips。

一、肝炎病人的饮食原则

1.热量适当：成人一般以千卡为宜，不可调高热量。

2.营养适当：当食欲不振、消化吸收功能差时，不宜给大量的高蛋白、高糖饮食，以免引起上腹部不适及增加肝脏、胃肠的负担。成人每天糖的摄入量应控制在g、蛋白质控制在30g、脂肪控制在50g。

3.禁忌饮酒。

二、肝炎病人饮食的宜与忌

五宜：

1.宜优质的蛋白质，主要有蛋类、猪肉、牛肉、牛奶、鱼虾、豆腐及豆制品等；

2.宜充足的热量，较高热量的食品除主食米、面外，宜选豆类、果仁类、银耳、木耳、芝麻、乳制品、瘦肉类制品、花生、核桃等；

3.宜脂肪，包括动物性脂肪和植物性脂肪；

4.宜多种维生素，各种新鲜蔬菜含有丰富的维生素B、C，含维生素A较多的有：动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、菠菜等；

5.宜良好的食欲，能促进食欲的食品有芥末、咖喱粉、胡椒、葱、蒜、柠檬等。

四忌：

1.忌酒；2.忌辣椒；3.忌变质食品；4.忌食加工食品。

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