《舌尖上的中国2》有一集：藏族的男孩为弟弟爬树几个小时取蜂蜜，他们把蜂蜜当做最好的营养品，也是他们家最爱的零食。
蜂蜜，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列为上品，称其“主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。”
《本草纲目》云：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”又云其“和调百药与甘草同功”。常用于中虚脘腹疼痛及肺虚咳嗽、肠燥便秘，以及解乌头之毒。
蜂蜜的7种吃法：治胃痛、肝炎、口腔溃疡…好处太多了！
1、蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。
适用于热病烦渴、中暑口渴等。
2、蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。
适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
3、鲜百合蜂蜜
鲜百合50克，蜂蜜1-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。
睡前服，适宜于失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
鲜芹菜-克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。
适宜于肝炎患者饮用。
5、蜂蜜首乌丹参汁
制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。
适宜于动脉硬化、高血压者。
6、蜂蜜治口腔溃疡
用勺子舀一点纯净蜂蜜，直接涂抹在患外，让蜂蜜在口中保留一会儿，然后用白开水漱口咽下，一天两三次。
蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素，有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。
7、蜂蜜马铃薯饮
马铃薯0克，蜂蜜适量。将马铃薯洗净，用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。
空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。适用于胃痛和十二指肠溃疡等症。
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