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中医认为黄疸高和脾虚有很大关系,因此不要吃肥腻滋补的食物,要多吃健脾化湿的食物,没有食欲的时候不宜勉强自己进食,可以吃牛奶、藕粉、蔬果水、米汤等容易消化的食物,饮食应少量多餐,脂肪较多的肉类不宜多食,病情稍稳定的情况下,为了增加营养,可以用肉类与退黄祛湿的中药一起炖汤食用。下面推荐三个降低黄疸的食谱。
1、鸡猪肉骨草汤
成份:猪瘦肉、鸡骨草、枣干、盐。做法:瘦肉洗净切块,枣干也洗净,鸡骨草洗净扎好,然后把所有材料一起放入锅中,加水大火烧开后,小火慢炖一个小时,放入盐调味即可饮用。每天可以吃一次。这个食谱有清热、解毒、利湿、舒肝、退黄的作用。
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