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31号，
全聚德涨停、
海欣食品涨停、
桂发祥涨停、
维维股份涨停、
广州酒家涨9%、
今世缘最高涨9%……
他们有什么共同之处吗？
吃的，喝的，当然是共同之处。
但还共有一个独特属性——
指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
不信你看：
全聚德，北京，烤鸭，中华老字号，创建于年（清朝同治三年）。
海欣食品，福建，主营鱼糜制品，中华老字号，实际控制人滕氏家族自年即开始经营鱼糜制品，迄今已有百年传承之历史，“百年鱼丸世家”在业内享有声誉。
桂发祥，天津，十八街麻花，中华老字号，与狗不理包子、耳朵眼并称为天津三绝。由范桂才兄弟始创于年，因店铺坐落在大沽南路十八街而得名。
维维股份，江苏，拥有枝江大曲，中华老字号，始创于年（清朝嘉庆年间）的“谦泰吉糟坊”，寓意谦和、安泰、吉祥，所酿制的“烧春酒”曾被选为“贡酒”。
广州酒家，广州，中华老字号，创建于年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。
今世缘，江苏，拥有中华老字号，高沟酒。高沟酿酒，盛于明清，史有“高沟美酒自古培，味占东南第一家”之美誉。
此外，今日还有一批企业，纷纷大涨。例如：金字火腿、主营北京二锅头老酒的顺鑫农业、酒鬼酒、北京的王府井……
当然，还有不得不提的，被誉为中华神药、民族瑰宝的漳州片仔癀。今年片仔癀只用了5个月的时间，股价涨了1倍。这个，你服不服？！
毫无疑问，都是我们中国人的极品公司，就连老外也是很十分认同的。马应龙就是一家企业，创始于公元年。马应龙痔疮膏火爆美国，在亚马逊卖到脱销，这个事情，你肯定听过。
今天，我们就来聊一聊A股里的那些。
因传统中华文化的影响，企业多在白酒、商业、中药、食品等行业。
一、白酒
名称
今年涨幅
（截至5月31日）
顺鑫农业（二锅头）
75.9%
今世缘（高沟）
54.5%
口子窖
41.6%
古井贡酒
34.75%
洋河股份
4.94%
张裕A
.1%
山西汾酒
13.09%
贵州茅台
7.69%
水井坊
6.6%
泸州老窖
4.7%
酒鬼酒
3.48%
五粮液
-1.13%
古越龙山
-0.65%
老白干酒
-4.55%
震惊了吧，顺鑫农业今年涨幅居然有76%。小白挠挠头，十分不解：这不是一只农业股吗？？？是的，顺鑫农业当然是一只农业股，不然他就不叫顺鑫农业了。
其实，他还是一只地地道道的白酒股，还拥有一个大杀器——北京牛栏山酒厂。
看历史，二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于00年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
牛栏山二锅头，火不火？当然火！顺鑫农业年年报显示，二锅头销售增长4%，年年报显示，二锅头销售增长了36%，今年一季报显示，二锅头销售实现近40%的增长速度。
股票市场这才缓过神儿来，原来低端酒也能卖的这么好，不愧为“北京牛二”。
牛栏山二锅头扎扎实实地被市场低看了、低估了。随之，股票爆发。
顺鑫农业今年涨势图，数据来源：wind
图中红圈处为一季报发布当日。马后炮来看，当时买也不迟呀。当然，现在顺鑫农业股价已经涨了很多，贵不贵，我也不知道。拿他做例子，主要为了证明最开始说的——不要低估了的爆发力。
二、商业百货类
名称
年初至今
王府井
.5%
首商股份
-0.7%
秋林集团
-17.85%
新世界
-15.34%
老凤祥
-3.35%
豫园股份
-1.13%
三、中药类
名称
年初至今
片仔癀
76.19%
广誉远
51.3%
白云山
37.59%
中新药业
36.85%
同仁堂
5.68%
云南白药
1.09%
健民集团
10.45%
太安堂
4.0%
九芝堂
1.99%
东阿阿胶
-0.41%
马应龙
-1.3%
寿仙谷
-5.5%
这里重点讲讲片仔癀。
先看历史——片仔癀牌片仔癀是蜚声中外的名贵中成药，其处方、工艺均属国家绝密级秘密。注意，国家绝密级秘密。
片仔癀是用麝香、牛黄、蛇胆、三七等名贵中药精制而成的。对急性、慢性肝炎，刀、枪、骨折和烧、烫等多种创伤，脓肿、无名肿毒及一切炎症引起的疼痛、发热等，有显著疗效。外科手术后服用，能消炎止痛，防止伤口感染，加快愈合，因此被国际友人誉为“中国特效抗菌素”，海外侨胞、港澳同胞更称之为“安家至宝”的“神丹妙药”。
越战期间，片仔癀因对刀枪伤痛、蜂蛇咬伤有奇效，被美军大量采购作为士兵丛林作战的军需，据说这也是当时中国有关方面曾严禁片仔癀出口的谜底，从此片仔癀在西方国家名声大振。
片仔癀，必然卖的出奇的好。研究显示，片仔癀今年一季度销售收入5.45亿元，同比增长53%，这远远超出市场预期。去年三季度为31%，四季度为38%，显示销售逐步加速中。同时，市场已经开始预期片仔癀今年铁定会涨价。
片仔癀净利润增速在逐步加速，已经恢复高增长。目前，市场上有越来越多的声音讲片仔癀为“药中茅台”。
当然，片仔癀已经涨了很多了，还能买吗？我们也不知道。
在这，举这个案例，同样为了说明了——中华神药，在A股市场的恒久魅力。
四、食品类
名称
年初至今（%）
海天味业
41.53%
广州酒家
31.44%
恒顺醋业
16.6%
桂发祥
9.38%
上海梅林
0.86%
全聚德
-7.50%
维维股份
-6.64%
光明乳业
-18.48%
通过梳理，总体来看，在今年A股弱势行情下，整体表现较好，尤其是个别品种涨幅巨大。
涨幅较大的一定是业绩不断向好，并且今年初以来，估值不高，被市场低估的。而那些涨幅不太好的，必然是业绩差强人意。
有分析认为，今年以来，A股“吃药”行情显著，这也是使得被誉为“中华瑰宝”的中药行业，备受市场追捧，涨幅可观。与此同时，防御属性较强的饮食、白酒板块在弱势下也受到资金追捧，的白酒、饮食公司也有着十分亮眼的表现。
股票投资，眼光就要放到历史长河中去观察。
如果放在历史长河中来看，以白酒、中药为代表的企业往往都是大牛股，值得我们借鉴。目前，全国各地都在振兴。可以肯定的是，在A股上市的中华老字号，未来一定会在现勃勃生机。（完）
本文数据来源于wind，观点仅供参考，不构成投资建议。市场有风险，投资需谨慎。
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