肝炎患者宜食用的食物

　　肝炎是一种常见病，可能需要很长时间治疗。所以患者在配合医生的同时要注意饮食的调整，一定要保证营养的摄入。如果饮食不够营养，会影响疾病的治疗。患者应食用高蛋白、维生素和纤维素的食物，饮食宜清淡、松软、易消化。

　　如果不幸患上肝炎，要积极配合医生进行治疗，这是保证康复的重要因素。但是，仅仅吃药是不够的，患者的日常生活和饮食护理也不容忽视。应根据病情采取护理措施。大多数患者有恶心、食欲不振等症状。如果经常出现这种情况，会造成营养摄入不足，影响疾病的治疗，所以要注意饮食调理。患者通常会多吃以下食物来改善病情。

肝炎患者宜食用的食物

　　1.谷类：谷类食物首选温热甘甜的食物。患者的主食可以是糯米、小米、高粱、黑米、燕麦等食物。

　　2.红薯：也叫地瓜，是一种非常健康的粗粮食品。现在，人们很少吃红薯了。其实是养生减肥的好食物。患者平时多吃红薯，有利于肝脏健康。

　　3.含钾丰富的食物：各种豆类、豆腐皮、莲子、花生、红薯、土豆、菠菜、黑枣、香菇、紫菜、海带、榨菜、葡萄干、香蕉等食物含钾丰富，患者可适当食用。钾在防癌方面有重要作用，对维持肝脏的健康有很大帮助。

　　4.大豆：各种大豆及豆制品患者可多吃。这些食物富含蛋白质、钙、铁等营养物质，能促进肝脏修复。

　　5.新鲜水果和蔬菜：患者通常会多吃新鲜水果和蔬菜。红枣、黄花菜、桂圆、核桃、板栗、橘子、芝麻、黄瓜、山楂、苦瓜等食物都适合患者食用。它是水果和蔬菜中维生素C的重要来源，并含有大量的纤维素和微量元素。这些营养素是患者不可缺少的，每天都要大量补充，尤其是蔬菜。

　　6.高蛋白食物：蛋白质能促进肝脏修复。患者要补充一些优质蛋白质，多吃些高蛋白低脂肪的食物，如奶、鸡、鱼、蛋、瘦肉、虾、鸭等。

　　7.海鲜：带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、虾蟹等食物，能增强免疫力，修复受损的肝脏组织。患者可酌情多吃。但对海鲜过敏的患者不宜食用。多吃蘑菇、海带、银耳、紫菜等食物也有同样的效果。

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