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风靡世界的巧克力，在中国也广受欢迎，特别是进口巧克力，市场定位近乎奢侈品，而巧克力的原料是原产于美洲的可可，最早由印第安人发明，如今享誉大江南北。但对于乙肝病人来说，巧克力会引起脂肪在肝脏内堆积，对病情百害无一利。
松花蛋又被称为皮蛋，是我国民间常见的一种鸭蛋吃法，很受大家的欢迎，但如今越来越多的营养专家认为松花蛋并不是一种健康的食品，它含有大量的食盐、蛋白质等，乙肝患者多吃一口肝脏受累一分，还有可能导致氨中毒和肝昏迷。
生姜是一种调味品，很多人在烹饪菜品的时候都会加入一些生姜，但对于乙肝病人来说对生姜最好“敬而远之”，它含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死，甚至诱发并发症，因此再喜欢吃也要忌口。
说到动物内脏，恐怕很多人都是五味杂陈，又爱又怕。说爱，是因为喜欢它们的口感和味道确实好，但说怕，是因为动物内脏含有大量重金属和高胆固醇，尤其是对于本身肝脏代谢功能较弱的乙肝患者来说危害极大，因此最好一口都别碰。
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