妊娠肝炎患者的饮食营养指导

【膳食指南】妊娠肝炎患者的饮食营养指导 　　　　　　患者膳食指南之

妊娠肝炎患者的饮食营养指导

　　　　　　　　　　

一．妊娠肝炎患者的主要营养问题

由于妊娠期妇女每日需热量比怀孕前增加；对各种维生素、蛋白质、铁、钙等需要量亦大。如孕期营养不足，尤其是蛋白质及糖的缺乏，可使肝脏抗病能量减弱，出现急性肝炎。

　　　　　　

二．妊娠肝炎患者的饮食指导原则

主要是采用高蛋白、高热量、充足维生素的清淡易消化饮食，注意饮食中铁、钙等无机盐的供给；切忌油腻食品与难消化的干果类食物以及辛辣有刺激性的调味品，应忌酒。

　　　　　　

三．妊娠肝炎患者的具体饮食

1．热量来源主要是碳水化合物，如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等，占总热量的65%，蛋白质占15%，脂肪占20%。

　　2．妊肝患者由于妊娠期雌激素，孕酮分泌增加，加之肝炎病毒的破坏，造成叶酸的代谢紊乱，易使患者产生巨红细胞性贫血。多进食含叶酸多食物，如动物肝、肾，蔬菜类如菠菜、番茄、胡萝卜、豆类等。胎儿生长发育需要大量的维生素C，孕妇多吃小白菜、油菜、紫菜苔、苋菜、芹菜、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等蔬菜及鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等；

3．应供给含充足铁、钙的饮食。饮食中的铁，以动物性食物中的铁吸收率较高，因此，应多食动物肝、血、瘦肉、蛋黄等富含铁的食物；也可多吃豆类及各种绿菜等含铁较多的食物。钙和磷是构成骨胳、牙齿的主要成分，对胎儿生长发育至关重要。应多供给钙，可多吃含钙高的牛奶与奶类食品，如不足时应增服钙剂。为使钙吸收好，需注意钙磷比例(一般为1∶1)，同时还应供给维生素D及多晒太阳，以利钙的吸收。

4.除了遵循肝病患者出院饮食指导外，多选择高热量、高蛋白饮食，尤其多服用高钙、高铁饮食以满足孕期的需要。

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