酒精性肝炎的临床表现：
酒精性肝炎临床表现差异较大，发病前往往有近期内较集中地大量饮酒史，有明显地腹胀、全身疲乏无力、食欲不振、腹泻、恶心、呕吐、腹痛、体重减轻。部分患者有发热，以黄疸、肝肿大和压痛为特点;少数患者有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、水肿、蜘蛛痣等;患者肝功能不全时腹水明显;有的患者会出现神经精神症状。
饮食指导：
酒精性肝炎的食疗原则是：除遵守所有肝病病人饮食治疗中的“高蛋白质、高热量”原则以外，另外增加一条，就是低盐、高维生素。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
可多进食豆制品、海鲜类、新鲜的蔬菜水果等。饮食上“宜甘减酸”，还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。
运动指导：
酒精性肝炎有发热、乏力、肝区不适等症状建议休息为主，可适当散步。如无明显不适症状，建议可进行较柔和的有氧运动，如快步走、慢跑等，以不感到劳累为宜。
日常生活指导：
酒精性肝炎在日常生活中要注意如下几点，防止病情进一步发展。
1、严格戒酒;
2、规律作息，在23点之前必须睡，使血液回肝解毒;
3、多吃绿色的食物，可以起到养肝护肝的作用;
4、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝;
5、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
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