自身免疫性肝病饮食

什么是自身免疫性肝病?

自身免疫性肝病是一种由于机体的免疫系统攻击自身的肝脏成分而造成的慢性肝胆损伤。包括自身免疫性肝炎（AIH）、原发性胆汁性肝硬化（PBC）和原发性硬化性胆管炎（PSC），以及这三种疾病中任意两者同时出现为特征的重叠综合征。

自身免疫性肝病应该怎么吃？

1、以清淡为主：多吃素菜有助于减少血中胆固醇含量，多吃水果可满所需的各种维生素。

2、宜食高蛋白饮食：如豆制品、鱼虾瘦肉等，补充维生素的同时，促进肝细胞的修复和再生。

3、不吃成分不明的补药、土方等，以免导致药物性肝损伤。

4、不宜进食高脂饮食，比如肥肉、动物内脏等。

5、不宜吃小麦、土豆类食物：由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，晚期肝病病人容易出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状。

6、忌酒，避免辛辣刺激食品以及含防腐剂的食品和饮料。

7、不宜吃葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

8、少食高糖食物。激素等免疫抑制剂是治疗自身免疫性肝炎的首选药物，长期使用激素会出糖、钙、磷等代谢功能紊乱，骨钙丢失而造成骨质疏松。因此要少食高糖食物，因高糖可促进脂肪肝的发生，多吃含有维生素C和含钙食物，补充维生素A、K、D等，适当补充钙剂。

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